荤菜家常菜 香酥马头鱼的做法, 香酥马头鱼的家常做法
STEP1、马头鱼洗干净,两面均匀蘸上生粉(马头鱼很容易煎烂,蘸上生粉就很容易煎了)。煎鱼用中小火慢煎,煎至金黄翻面
STEP2、翻面继续中小火慢煎,两面均匀撒上薄薄一层盐
STEP3、煎好的马头鱼,超级漂亮的,很酥脆,撒上一层孜然粉别有一番风味
看到美食节目里令人垂涎欲滴的炖花鲢鱼头,真的是馋人,疫情原因不方便去饭馆吃,就决定自己做。马头鱼肉质比较嫩滑,煎的时候蘸上一层生粉,煎出来的鱼特别金黄,酥脆
在今年这诡异的忽冷忽热的气候中,我果断中招了..但总想着不想吃药,靠抵抗力,于是就绵延了一周多,是好是坏..今天带着浓浓的鼻音去上课时,系里的老师说,做个黑木耳乌鸡汤,感冒绝对好,想着喝口热汤也不是啥坏事,下班路过菜市场就果断买了..还加了前几天入的榛蘑,一开锅,香浓到不行...有好吃的,怎么样病也得好了马头鱼肉质比较嫩滑,煎的时候蘸上一层生粉,煎出来的鱼特别金黄,酥脆