荤菜家常菜 牛肉馅饼的做法, 牛肉馅饼的家常做法
STEP1、和面(和面…)
STEP2、洋葱切块,放进搅拌机里打成馅
STEP3、洋葱装碗备用,牛肉切块打成馅
STEP4、牛肉馅放入洋葱,十三香,老抽,生抽,盐,小半碗水(根据个人喜欢加水,植物油最后放
STEP5、一个方向搅匀
STEP6、把醒好的面揉成比饺子大一点的小剂子
STEP7、擀皮,放入和好的牛肉馅。(我不会馅饼的擀法,只能这样做…)
STEP8、按压方法如图
STEP9、平底锅刷油,电磁炉煎炸,500那个档
STEP10、放入馅饼,煎至双面金黄,确认馅和皮都熟了,就可以出锅啦!
STEP11、出锅开吃咯
建议:清洗面条机时,容器泡水很容易清洗,小部件等干了一磕就都下来了。水洗不好洗。最后剩余一些残留面絮可以开盖手动放好,选择出面就可以。打开盖子面条机自动会停)材料翻倍的时候,液体可以少5克左右,觉得有点干了再继续加进去,防止太湿不好轧面。老公蚝油和海鲜酱油过敏,家里就没备那些材料第一次做,味道不错,哈哈
家里两个娃都喜欢吃鸡蛋羹,最喜欢在上面放点肉沫的。老公蚝油和海鲜酱油过敏,家里就没备那些材料第一次做,味道不错,哈哈