荤菜家常菜 水煮肉片的做法, 水煮肉片的家常做法
STEP1、蒜切碎,姜切片,金针菇等蔬菜该洗洗,该切切,做好准备工作
STEP2、我不太会吃辣,所以没放什么辣椒。切了1/3手掌大小的火锅底料,一勺老干妈。热锅冷油,放蒜,姜炒一会,再加底料老干妈炒,超出红油,加水,不用太满,以免加其他料会溢出。
STEP3、开始加蔬菜类前,加高汤,盐,调料,味道根据自己喜好 调。可以不等水开直接放入豆芽,金针菇,香菇,菜头这些难熟蔬菜。煮一会,如果怕食材多,锅放不下,可以先捞出熟的豆芽铺盘底,如果不多可一起出锅。加生花生粒,黄瓜,午餐肉,牛百叶等,煮一会等入味了就可以出锅装盘。
STEP4、装盘后,另外热油,冲入盘内,放香菜(随喜好),大功告成!超方便!
STEP5、水煮肉片说到底就是个乱炖,把握好菜类生熟变化程度就好了
贝贝南瓜蒸灰枣糯米饭教程来咯准备材料:贝贝南瓜、糯米、红枣1、糯米提发2、南瓜洗干净,开个盖儿(三分之一处,用勺子把里面籽儿清理干净。3、提糯米红枣去,压实,盖上盖儿,上锅蒸30分钟左右[呲牙]夜宵最爱吃排档,里面的水煮系列必点。最近我们这卫生监督,连夜宵都没有了,决定自力更生23333
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