STEP1、茄子洗干净。切成小长条。
STEP2、蒜。小辣椒。切碎
STEP3、锅烧热,(油要多点)下茄子烧,烧至变软,加入蒜、辣椒炒一炒,加入少许淀粉、水、酱油、盐,最后加入牛肉末,盖上锅盖焖23分钟就可以出锅啦
我的甜品记录册:家里有个巨挑食的熊孩子,拒绝吃任何水果,也从不吃烧熟了的红枣,最近每天踢足球体力消耗大,怕营养跟不上,于是踢球回来总想给他弄点健康营养,又能让他觉得好吃的东西,于是把他最爱的牛奶和他最讨厌的芒果合二为一,配上滑滑糯糯的西米露,竟然成为了他最爱的甜品之一,而红枣经过这样一泡发,他吃起来也完全不排斥了,反而觉得有另一种香味因为选用的芒果品质本身就很香甜,所以整个甜品没有额外添加一点糖牛肉末,茄子,小辣椒,蒜,盐。酱油
这款包子是我妈妈教我的,蒸完出锅都快半夜12点了,我跟黄同学还是忍不住一人啃了一个。牛肉末,茄子,小辣椒,蒜,盐。酱油