牛肉馅饼的做法
牛肉馅饼的做法
牛肉馅饼的小提示
真的不难就是新手做起来比较耗时哈哈哈可是好好吃哦
牛肉馅饼的步骤
STEP1、洋葱切丁
STEP2、洋葱大葱胡萝卜切丁
STEP3、牛肉馅加酱油、鸡蛋、香菜、盐绞成肉泥后加入蔬菜丁 搅拌均匀
STEP4、面粉 （我用的饺子粉）
STEP5、加水揉成面团 放冰箱冷藏醒面（烙饼的面要比饺子皮略软）
STEP6、面团取出 擀成大面皮
STEP7、用刷子刷满食用油
STEP8、上面撒面粉 再将面粉和油混合
STEP9、从下往上卷成 “棍” 按照自家习惯切切切
STEP10、擀擀擀
STEP11、馅料放足
STEP12、像包包子那样 捏捏捏（忽略我捏的难看…因为这是第一次包哈）
STEP13、全部包好后 撒干面粉
STEP14、少油 小火 捏褶的一面先下锅 下锅后用手把饼尽量按扁 然后就等着吧…… 一面煎起壳（硬了）再翻面
温馨提示：
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