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鸡蛋蒸牛肉末的做法


鸡蛋蒸牛肉末的做法


荤菜家常菜 鸡蛋蒸牛肉末的做法， 鸡蛋蒸牛肉末的家常做法

鸡蛋蒸牛肉末的配料

  • 鸡蛋 （1个）
  • 牛肉末
  • 西芹
  • 胡萝卜
  • 洋葱
  • 蛋清
  • 盐
  • 糖
  • 生抽
  • 香油

鸡蛋蒸牛肉末的步骤

STEP1、把西芹、洋葱、胡萝卜放进料理机里面低速切成丁的样子

STEP2、把1里面的丁与牛肉末混合

STEP3、放盐、生抽、香油、糖、蛋清，搅拌肉馅，使他们有粘性

STEP4、鸡蛋打散成鸡蛋液，放到肉馅上面

STEP5、锅里放水，把肉馅放进去，当然样装在盘子里啦

STEP6、蒸个15-20分钟就好啦

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