 牛肉馅饼的做法

牛肉馅饼的做法

荤菜家常菜牛肉馅饼的做法，牛肉馅饼的家常做法

牛肉馅饼的配料

牛肉（300克）
中筋面粉（200克）
温水（120克）
洋葱（80克）
鸡蛋（1个）
酱油（25ml）
料酒（20ml）
香油（15ml）
白糖（3克）
五香粉（2克）
葱（30克）

牛肉馅饼的步骤

STEP1、120克温水加入200克中筋面粉中，揉搓至光滑的面团，醒30分钟。

牛肉馅饼

STEP2、300克牛肉剁碎，80克洋葱切碎，30克葱切碎依次加入酱油，香油，料酒，五香粉，白糖，鸡蛋，沿着一个方向搅拌至有阻力。备用

牛肉馅饼

STEP3、醒好的面团分成8等份。

牛肉馅饼

STEP4、把各面团包成剂子。

牛肉馅饼

STEP5、擀成面皮。

牛肉馅饼

STEP6、包肉馅，封口。

牛肉馅饼

STEP7、开口向下轻轻压平。

牛肉馅饼

STEP8、15ml油小火煎至金黄后，翻面煎至金黄，即可出锅。

牛肉馅饼

STEP9、摆盘。

牛肉馅饼

温馨提示：

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