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牛肉馅饼的做法


牛肉馅饼的做法


荤菜家常菜 牛肉馅饼的做法, 牛肉馅饼的家常做法


牛肉馅饼的配料

  • 牛肉馅
  • 洋葱
  • 鸡蛋
  • 黑胡椒
  • 鸡粉
  • 酱油
  • 料酒
  • 面粉
  • 麻油

牛肉馅饼的步骤

STEP1、温水和面,和的稍微软一点

牛肉馅饼

STEP2、静置一会儿,这时候可以和馅。

牛肉馅饼

STEP3、洋葱切末

STEP4、牛肉馅中加入洋葱末、鸡蛋、葱末、姜末、鸡蛋、黑胡椒、盐、料酒、香油

牛肉馅饼

STEP5、顺时针搅拌,稍微加一点水,防止馅过干。和完馅,放冰箱冷冻一会儿。

牛肉馅饼

STEP6、炒油酥。

牛肉馅饼

STEP7、把发好的面擀成大皮。

STEP8、抹上油酥。

牛肉馅饼

STEP9、把大饼卷成卷。切成剂子。

牛肉馅饼

STEP10、把馅包进皮里,像包包子那样。

牛肉馅饼

STEP11、就酱。

牛肉馅饼

STEP12、把褶子那面按下去。

牛肉馅饼

STEP13、小火煎,如果有电饼档也可。

牛肉馅饼

STEP14、juicy!开吃!

牛肉馅饼


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