 番茄牛肉沫的做法

番茄牛肉沫的做法

荤菜家常菜番茄牛肉沫的做法，番茄牛肉沫的家常做法

番茄牛肉沫的小提示

1.个人认为将姜末和牛肉粒先混合会提牛肉的香味。2.如果爱吃酸，可在番茄如果翻炒时加一些咸番茄酱。3.夏天吃可以将煮好的面用凉水过一下，不仅面吃起来更劲道，吃起来也更爽哦。

番茄牛肉沫的配料

牛肉（200g）
番茄（一只）
姜（一块）

番茄牛肉沫的步骤

STEP1、姜切末，牛肉切小丁。

番茄牛肉沫

STEP2、将姜末倒入切好的牛肉粒中，加入一勺生抽，搅拌均匀，静置一旁。

番茄牛肉沫

STEP3、番茄切细丁，备用。

番茄牛肉沫

STEP4、热锅，倒适量油，倒入腌好的牛肉粒。

番茄牛肉沫

STEP5、翻炒至牛肉变色，香味出。

番茄牛肉沫

STEP6、将切好的番茄丁倒入锅中一起翻炒，转小火加锅盖炖一会儿至番茄化。

STEP7、同时另起灶煮面。

番茄牛肉沫

STEP8、番茄化即可出锅。出锅前加适量盐调味。

STEP9、番茄牛肉沫拌面就做好啦。

番茄牛肉沫

温馨提示：

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