荤菜家常菜 烤箱牛肉馅饼的做法, 烤箱牛肉馅饼的家常做法
STEP1、面粉中加盐,鸡蛋,尽量搅拌。逐渐加比手热的温水,搅面团直到成坨,醒面15分钟,用折叠醒面法,每10分钟醒面一次,盖保鲜膜防失水 ,醒3次。获得柔软不很粘手的面团。
STEP2、肉馅加洋葱和料半在一起
STEP3、包成包子状,放在刷了橄榄油的盘子里,防粘
STEP4、锡纸刷油,饼的开口朝下,按扁;表面刷油,用叉子戳洞洞;烤箱预热15分钟,2,200-220度烤15分钟。
盐曲处理过的花生,即使疲软状态去烤,也是出乎意料的酥脆鲜甜。好想吃又卷烧饼,于是就自己烤饼啦
(四人份) 調理時間:20分 热量:372kcal 盐分:6.3g 图片转载自日本网站,食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫好想吃又卷烧饼,于是就自己烤饼啦