荤菜家常菜 三皮两馅牛肉馅饼的做法, 三皮两馅牛肉馅饼的家常做法
STEP1、首先面里加一丁点盐,要活的软,硬适中(没有图片)
STEP2、牛肉馅里首先加入姜末,蚝油,酱油,鸡蛋,搅匀后往里一点一点加花椒水,然后加入鸡汁,盐,洋葱碎,都搅匀后加入大葱和香油。
STEP3、把面擀成薄片,把肉馅抹均匀,边上留点别抹馅儿,如上图。
STEP4、把没馅的这片往上包。
STEP5、然后把上边带馅的往回合上,把两边按紧后把多余的面切下。
STEP6、烙时先别放油,两面都见到硬皮后再加点油烙熟即可。
STEP7、烙好后的馅饼用刀切成小块即可享受三皮两馅的美味儿啦!
我放的是红糖,那个鸡蛋一定要煮十分钟才可以剥壳,要不然就不能成型了,要把原材料倒入锅里才知道要加多少水,不然就会前功尽弃了这三皮两馅的牛肉馅饼皮薄肉多汁,满口香味,吃上一回就经常想它的味道!
之前做过各种白馒头今天突发奇想给宝宝换个口味黑芝麻是一种又香又营养的食物把这个揉进面团里非常适合幼小的宝宝食用这款馒头非常好做一次就做成功了我家宝宝非常爱吃而且好消化这三皮两馅的牛肉馅饼皮薄肉多汁,满口香味,吃上一回就经常想它的味道!