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酱牛腱肉的做法


酱牛腱肉的做法


荤菜家常菜 酱牛腱肉的做法, 酱牛腱肉的家常做法


酱牛腱肉的配料

  • 牛腱 (1000)
  • 蒜 (3瓣)
  • 姜 (3片)
  • 八角 (2个)
  • 辣椒 (1个)
  • 生抽 (3勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 香叶 (2片)
  • 花椒 (2克)
  • 盐 (适量)

酱牛腱肉的步骤

STEP1、牛肉飞水

酱牛腱肉

STEP2、炖肉调料

酱牛腱肉

STEP3、其它配料

酱牛腱肉

STEP4、开水,牛肉放入高压锅

酱牛腱肉

STEP5、定时25分钟

酱牛腱肉

STEP6牛肉出锅

酱牛腱肉

STEP7牛肉汤,留着,可以做朝鲜冷面

酱牛腱肉


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