荤菜家常菜 烤牛肉的做法, 烤牛肉的家常做法
STEP1、牛肉斜切薄片。
STEP2、所有配料全搞一个碗,随便搅拌。
STEP3、搅拌腌制1小时。其实也可以立即去烤,肉更新鲜。
STEP4、烤箱预热180度上下管,中层。进烤箱前刷橄榄油,或者其他炒菜油。烤20-25分钟,,烤的时间看你肉片的大小,如果很薄10分钟也可以了。可以中间刷一次猪油。如果第一次浇油很多,中间就不用刷了。出炉放香菜,淡了可以手指捏盐上去,要趁热。
喜欢把小龙虾的大脑门去掉,虽然有些浪费,但是干净点放心。其实佐料不用很多,你直接拌些盐,孜然粉,浇橄榄油油,平铺烤盘里,就可以烤了。只要是薄肉片,15分钟左右就出炉。
一直想做番茄牛肉来着。想来想去还是粥好了其实佐料不用很多,你直接拌些盐,孜然粉,浇橄榄油油,平铺烤盘里,就可以烤了。只要是薄肉片,15分钟左右就出炉。