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牛肉千层饼的做法


牛肉千层饼的做法


荤菜家常菜 牛肉千层饼的做法, 牛肉千层饼的家常做法


牛肉千层饼的配料

  • 面粉 (克)
  • 牛肉250 (克)
  • 白糖 (一小勺)
  • 蚝油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 韭菜 (少许(喜欢吃的可以多加))
  • 料酒 (一小勺)
  • 蒜蓉 (一丢丢(喜欢吃的可多加))

牛肉千层饼的步骤

STEP1、把牛肉切末和韭菜拌好,加入料酒、酱油、蚝油、蒜蓉。搅拌均匀

牛肉千层饼

STEP2、面粉加适量水少许盐揉成面团后,擀开

牛肉千层饼

STEP3、在两边切两刀

牛肉千层饼

STEP4、把拌好的牛肉平铺在擀开的面团

牛肉千层饼

STEP5、按照步骤折叠

牛肉千层饼

STEP6、按照步骤折叠

牛肉千层饼

STEP7、按照步骤折叠

牛肉千层饼

STEP8、叠好

牛肉千层饼

STEP9、用擀面棍擀开,越薄越好,但是千万小心面皮不要破

牛肉千层饼

STEP10、锅烧热加油

牛肉千层饼

STEP11、小火慢慢煎

牛肉千层饼

STEP12、出锅切开

牛肉千层饼


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