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豉汁蒸排骨的做法


豉汁蒸排骨的做法


荤菜家常菜 豉汁蒸排骨的做法, 豉汁蒸排骨的家常做法


豉汁蒸排骨的配料

  • 肋排 (克)
  • 豆豉 (勺)
  • 淀粉 (勺)
  • 蒜 (瓣)
  • 姜 (片)
  • 大蒜 (瓣)
  • 生抽 (勺)

豉汁蒸排骨的步骤

STEP1、切小块泡水里1小时左右,泡出血水

豉汁蒸排骨

STEP2、切葱蒜姜末,香菜切末,尖椒切末-加入老干妈豆豉,500g肉勺豆豉,蚝油1勺,勺,勺,勺,品鲜油2勺,勺,现做的话口味重点

豉汁蒸排骨

STEP3排骨沥干水分用网,放入调好的汁里腌渍,时间越长越好,最少20分钟

豉汁蒸排骨

STEP4、腌渍

豉汁蒸排骨

STEP5、摆均匀,开水下锅15分钟

豉汁蒸排骨


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