荤菜家常菜 猪肉芹菜馅的做法, 猪肉芹菜馅的家常做法
STEP1、拌菜,半勺盐,一勺料油,一勺色拉油。
STEP2、肉调味。半勺盐,半勺鸡精,一勺末,两勺葱花,半勺十三香,一勺酱油。
STEP3、肉打水上劲。六两肉二两水。
STEP4、加入一勺料油,一勺半色拉油搅拌上劲,和芹菜粒搅拌均匀。
番茄和牛腩相遇于炖锅中,在高温的催化作用下,它们发生了质的变化,番茄化作色泽红润的汤汁包裹着牛腩,牛肉的香和番茄的鲜交织在一起,一口下肚,汁浓味厚。料油一勺大约20克。盐半勺大约3克。
一直都爱花生,外面买的花生小小酥完全不能满足我。参考的Sammy的方子,第一次做出来对于我来说实在是太油太油了。所以低精面粉的量加了,黄油的量减了,糖的量也减,蛋也是用的全蛋,光用蛋黄实在不知道蛋白怎木办。(第一次做用的糖粉,这次直接用的绵白糖,糖粉太浪费鸟~)料油一勺大约20克。盐半勺大约3克。