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猪肉脯的做法


猪肉脯的做法


荤菜家常菜 猪肉脯的做法, 猪肉脯的家常做法


猪肉脯的配料

  • 猪肉 (500克)
  • 食盐 (1小勺)
  • 老抽 (5克)
  • 胡椒粉 (2克)
  • 芝麻 (10克)
  • 蜂蜜 (20克)
  • 料酒 (20克)

猪肉脯的步骤

STEP1、瘦肉切丝剁成泥。

猪肉脯

STEP2、加入食盐、料酒、胡椒粉、老抽。

猪肉脯

STEP3、拌匀后腌制20分钟。

猪肉脯

STEP4、腌好后放在烤纸上,将肉泥压平。

猪肉脯

STEP5、盖上保鲜膜,擀成片状。

猪肉脯

STEP6、去掉保鲜膜,撒上芝麻。

猪肉脯

STEP7、进入烤箱,上下火180度烤30分钟。

猪肉脯

STEP8、中途加少量蜂蜜

猪肉脯

STEP9、出炉切片,即可。

猪肉脯


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