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美蛙鱼头的做法


美蛙鱼头的做法


荤菜家常菜 美蛙鱼头的做法, 美蛙鱼头的家常做法


美蛙鱼头的小提示

注意手噢,我就不小心切到手了,疼死了

美蛙鱼头的配料

  • 牛蛙 (4只)
  • 鱼头 (一条)
  • 火锅底料 (半包)
  • 葱 (2根)
  • 姜 (10片)
  • 蒜 (20瓣)
  • 花椒 (两把)
  • 干辣椒 (一把)
  • 香菜 (2根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 洋葱 (半个)
  • 土豆 (1个)
  • 豆瓣酱 (2勺)
  • 葱花 (一把)

美蛙鱼头的步骤

STEP1、盐料酒姜粒葱叶鸡蛋淀粉腌制半小时

美蛙鱼头

STEP2、放油加入火锅底料大蒜姜花椒炒香加水

美蛙鱼头

STEP3、水开调味下鱼头

美蛙鱼头

STEP4、下鱼骨

美蛙鱼头

STEP5、放入牛蛙

美蛙鱼头

STEP6、下鱼片

美蛙鱼头

STEP7、煮好的土豆等配菜清水煮好备用

美蛙鱼头

STEP8、下土豆

美蛙鱼头

STEP9洋葱

美蛙鱼头

STEP10、煮3-5分钟

美蛙鱼头

STEP11、出锅

美蛙鱼头

STEP12、蒜末葱花花椒花椒干辣椒

美蛙鱼头

STEP13、冷锅下油冒青烟溅油!

美蛙鱼头


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