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排骨蒸香芋的做法


排骨蒸香芋的做法


荤菜家常菜 排骨蒸香芋的做法, 排骨蒸香芋的家常做法


排骨蒸香芋的配料

  • 排骨 (克)
  • 芋头 (个)
  • 豆瓣酱 (半茶匙(可不加))
  • 葱 (数根,切粒)
  • 蒜头 (5瓣、切碎)
  • 盐 (1匙)
  • 鸡精 (少许)
  • 蚝油 (少许)
  • 酱油 (2匙)
  • 砂糖 (3匙)
  • 木薯淀粉 (2匙)

排骨蒸香芋的步骤

STEP1、排骨切断洗净沥水,放入盐,酱油,鸡粉,蚝油,糖,蒜粒,木薯淀粉,豆瓣酱。搅拌均匀腌制30分钟!

排骨蒸香芋

STEP2、香芋去皮

排骨蒸香芋

STEP3、切条备用!厚度均匀。

排骨蒸香芋

STEP4、碟先刷一层油,倒入香芋铺平

排骨蒸香芋

STEP5排骨铺均匀,连酱汁都浇下去!再浇点油上面均匀即可。洗好米,放个蒸架下去蒸,一边煮饭一边蒸,两不耽误!

排骨蒸香芋

STEP6、饭好了就已经熟了,撒入葱花即可出锅!

排骨蒸香芋


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