STEP1、选择后腿肉,肉质紧实稍带点肥肉会比较香
STEP2、把猪肉搅成馅,我是买肉的时候直接搅拌好的
STEP3、肉所有佐料顺时针方向搅拌[蜂蜜除外]我不喜欢你料酒,所以加了白酒和姜蒜水一起去腥,肉肉
STEP4、上下火180度烤10分钟,把烤出来的水倒掉,刷蜂蜜水,看到好多配方说不够鲜亮,蜂蜜水很重要,70%蜂蜜30%清水搅拌后刷均匀,翻面再刷一层,继续烤15分钟[我喜欢焦香,所以多烤了会,依照个人口味和不同烤箱温度调整]
STEP5、烤好拿出,厨房纸这时候比较重要了,吸点表层的油脂
STEP6、把边角料切掉,其实那是最香的地方,贼好吃猪肉脯的精髓在于薄而有嚼劲,拎起来可以透光
STEP7、针对很多人说烤出来不亮,我是没遇到过,油汪汪锃亮锃亮的
STEP8、刀切定型
腰脊酸痛,乏力,营养补充的一道汤,含有玉竹可以补充肌肤流失的水分,食材有姬松茸黑豆玉竹芡实等食材,如果觉得麻烦小店有售sijitangshan.告别色素,红曲粉,糖精,自制超级简单好吃美味的肉肉
白露后,秋燥更加明显了。这时一盅简单的雪莲子银耳冰糖雪梨,既可生津润肺又能止咳化痰,加入植物界的燕窝—雪莲子,喝完皮肤立马水光灵灵。别忘了再放几个养生标配的黑枸杞,完美!--------------------------------------------------------------------------------------------如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导微信:luzhoudao666告别色素,红曲粉,糖精,自制超级简单好吃美味的肉肉