更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
首页 >> 好吃的猪肉脯吖,好吃的猪肉脯吖的做法|好吃的猪肉脯吖的家常菜做法

好吃的猪肉脯吖的做法


好吃的猪肉脯吖的做法


荤菜家常菜 好吃的猪肉脯吖的做法, 好吃的猪肉脯吖的家常做法


好吃的猪肉脯吖的小提示

按照个人口味适当的增加或是减少佐料的多少,不需要用红曲粉颜色会更真实,既然做给自己吃,还是少吃食物添加剂。前一段时间上传玉米鲜肉虾仁水饺,配件里忘记写玉米了,好心人还特意提醒了下,这……不接收杠精,谢谢喜欢

好吃的猪肉脯吖的配料

  • 猪肉 (1000克)
  • 老抽 (1勺)
  • 料酒 (3勺)
  • 蜂蜜 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 白糖 (30克)
  • 白胡椒粉 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 鸡精 (1勺)
  • 盐 (20克)
  • 白酒 (2勺)
  • 姜蒜水 (3勺)

好吃的猪肉脯吖的步骤

STEP1、选择后腿肉,肉质紧实稍带点肥肉会比较香

好吃的猪肉脯吖

STEP2、把猪肉搅成馅,我是买肉的时候直接搅拌好的

好吃的猪肉脯吖

STEP3、肉所有佐料顺时针方向搅拌[蜂蜜除外]我不喜欢你料酒,所以加了白酒和姜蒜水一起去腥,肉肉

好吃的猪肉脯吖

STEP4、上下火180度烤10分钟,把烤出来的水倒掉,刷蜂蜜水,看到好多配方说不够鲜亮,蜂蜜水很重要,70%蜂蜜30%清水搅拌后刷均匀,翻面再刷一层,继续烤15分钟[我喜欢焦香,所以多烤了会,依照个人口味和不同烤箱温度调整]

好吃的猪肉脯吖

STEP5、烤好拿出,厨房纸这时候比较重要了,吸点表层的油脂

好吃的猪肉脯吖

STEP6、把边角料切掉,其实那是最香的地方,贼好吃猪肉脯的精髓在于薄而有嚼劲,拎起来可以透光

好吃的猪肉脯吖

STEP7、针对很多人说烤出来不亮,我是没遇到过,油汪汪锃亮锃亮的

好吃的猪肉脯吖

STEP8、刀切定型

好吃的猪肉脯吖

STEP9、放入食品袋冰箱冷藏,今晚准备把边角料吃点,肉脯配酒越喝越有

好吃的猪肉脯吖


温馨提示:


本文收集了好吃的猪肉脯吖的荤菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。




家常菜做法    logo020.cn      Sitemap    Baidunews
法律声明:如有侵权,请告知网站管理员我们会在30个工作日内处理。E_mail:ybzzkj  126