荤菜家常菜 咸菜焖五花肉的做法, 咸菜焖五花肉的家常做法
STEP1、咸菜一般都很咸,需要提前浸泡把咸水泡出来,泡出咸水后咸菜又酸又脆,这样焖出来才好吃。咸菜泡出咸水后切段备用
STEP2、五花肉切厚一点,一来是跟咸菜配合,二来切太小块很容易就焖烂不容易夹
STEP3、先把五花肉放锅里煎出油来
STEP4、把油煎出来后放入一勺盐,一勺酱油,几片姜片,继续煎5分钟左右
STEP5、煎好后直接加入开水,按炖焖键焖1小时
STEP6、五花肉焖到还有20分钟的时候开锅盖加入切好的咸菜,盖上盖子继续焖,焖到时间到了就可以出锅。一道酸爽的咸菜焖五花肉就做好了。
茴香没有可以不放还可以再放一根黄瓜,切条状我这次藕放多了,就没有放黄瓜藕切条状会更好吃,我懒,就切片了什么种类虾都可以活的基围虾味道最赞重麻口的人可以花椒多放点这道菜是家里老人比较喜欢比较常吃的一道菜,材料非常简单,做法不讲究,焖熟了就是一道美味下饭的菜肴。
芒果与栗子的组合,口感比较新颖这道菜是家里老人比较喜欢比较常吃的一道菜,材料非常简单,做法不讲究,焖熟了就是一道美味下饭的菜肴。