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肉沫茄子的做法


肉沫茄子的做法


荤菜家常菜 肉沫茄子的做法, 肉沫茄子的家常做法


肉沫茄子的配料

  • 茄子 (1个)
  • 肉末 (100克)
  • 蒜 (6瓣)
  • 生抽 (2勺)
  • 盐 (1勺)
  • 白糖 (1勺)
  • 蚝油 (2勺)
  • 姜沫 (少许)
  • 葱 (1根)

肉沫茄子的步骤

STEP1、性感的茄子洗净

肉沫茄子

STEP2、切段撒上一勺盐揉捏均匀,静放20分钟

肉沫茄子

STEP3、葱切成葱花,蒜切沫,姜切沫

肉沫茄子

STEP4、瘦肉切成肉沫

肉沫茄子

STEP5、起锅烧油,茄子炸五分钟,捞出导入姜末蒜末翻炒,倒入肉麻翻炒,最后倒茄子翻炒,淋上自制酱汁(两勺酱油一勺白糖两勺蚝油

肉沫茄子

STEP6、最后撒上葱花翻炒一分钟,出锅。

肉沫茄子

STEP7米饭米饭

肉沫茄子

STEP8、好吃是好吃,太费米饭

肉沫茄子


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