STEP1、新鲜的猪肉剔掉筋,切小块。
STEP2、家庭式小榨汁机就可以搅碎猪肉的
STEP3、搅碎猪肉,不要搅太久,2分钟就差不多啦,成泥就不好吃了。
STEP4、搅碎后成这个样子就行。
STEP5、加入调料,搅拌均匀。
STEP6、烤盘上垫一层油纸
STEP7、把拌料后的猪肉铺在油纸上面(不要把猪肉一下子倒进去哦,分成多盘)
STEP8、上面再铺一张保鲜纸,然后用擀面杖擀平擀薄
STEP9、敢平擀薄厚的猪肉
STEP10、烤箱提前上下火180度预热10分钟
STEP11、然后上火火180烤10分钟拿出来
STEP13、烤成,不能烤太干哦,比较油亮
STEP14、把四边比较焦的先切下,再把中间的切成块
STEP15、这些是边角哦
STEP16、比外面卖的更香哦,主意是吃得放心。赶紧收藏再跟做吧,然后上图给我看哦。