鲜香猪肉馄饨的做法

STEP1、1.先把放入碗里，加入料酒，黄豆酱油（根据自己量调节）鲜味酱油和蚝油腌一下，把葱姜花椒八角泡水里（因为后边要加入到里，所以不用太多，半碗就可以）后，这时就可以把小葱切碎放入，再依次放入花椒粉，盐，花生油（比炒菜少一点），香油适量，搅一下会发现很干不太容易搅拌，这时就放入我们泡花椒水（边搅拌边加），再把鸡蛋磕到里，放入切碎娃娃菜搅拌均匀，这样就制作完成了（过程没有拍照片，只有一张成品图）后

STEP2、2.买了现成的馄饨皮，表姐教给我的包法，我自己又创新了一下，有点麻烦，但是保证不露馅儿（皮上的水印是用筷子沾水抹的）

STEP3、抹馅儿抹水

STEP4、卷

STEP5、再卷

STEP6、抹一下水

STEP7、把右边折过来一捏成了

STEP8、买的馄饨皮是不粘的，摞一起放也没事儿

STEP9、最后煮好放紫菜和虾皮，再浇点鸡汤就完美了（此处没有成品图，小遗憾）