 百搭神菜-蒸排骨的做法

百搭神菜-蒸排骨的做法

荤菜家常菜百搭神菜-蒸排骨的做法，百搭神菜-蒸排骨的家常做法

蒸锅封闭性能较好的情况下，排骨平铺在盘里的情况下，7到10分钟足够蒸熟。我不提倡食物腌制过夜

STEP1、第一步：准备材料。排骨用水浸泡15-20分钟，洗干净，沥干水，蒜和阳江豆豉切碎。

STEP2、第二部：除了生油，所有材料加到排骨里面搅拌。用手搅拌均匀（按摩，最后加入花生油封住味道，按摩3/5分钟。后，放入冰箱1小时以上。

百搭神菜-蒸排骨

STEP3、第三步：准备一个大蒸锅，把每块排骨独立的、平铺在足够大的碟子上。水沸腾后放入大火蒸8分钟（调闹钟。得左！这里大概七两排骨。我一般不加保鲜膜，这样汤汁比较多，捞饭好吃。

百搭神菜-蒸排骨

STEP4、大蒸锅伺候

百搭神菜-蒸排骨

STEP5、件件又嫩又滑又送饭！

百搭神菜-蒸排骨

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糖水黄桃

黄桃的季节，吃得不亦乐乎。有几个黄桃较生，做成黄桃罐头，可以留住美味。用小美来煮，精准的温控，能保持黄桃的口感。百搭神菜：清蒸排骨。没灵感想菜谱：蒸排骨；孩子没胃口：蒸排骨；懒得去市场：蒸排骨。只需要8分钟蒸煮，简单、美味，一起来试试吧。