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电饼铛:酸甜排骨的做法


电饼铛:酸甜排骨的做法


荤菜家常菜 电饼铛:酸甜排骨的做法, 电饼铛:酸甜排骨的家常做法


电饼铛:酸甜排骨的配料

  • 排骨 (500克)
  • 姜片 (5片)
  • 料酒 (1汤匙)
  • 生抽 (2汤匙)
  • 香醋 (3汤匙)
  • 白砂糖 (3汤匙)
  • 老抽 (小半汤匙)
  • 蚝油 (1汤匙)
  • 汤水 (半碗)

电饼铛:酸甜排骨的步骤

STEP1、热油入姜片爆香,这时的火力开到最大

电饼铛:酸甜排骨

STEP2、倒入清洗干净后的排骨

电饼铛:酸甜排骨

STEP3、盖上锅盖烧到水干,途中要翻拌

电饼铛:酸甜排骨

STEP4、小碗里倒入料酒、生抽、香醋、白砂糖、老抽、蚝油

电饼铛:酸甜排骨

STEP5排骨炒到这程度把小碗里的料汁倒入再加入半碗汤水,没汤水可放开水,开小火慢慢焖,焖到水稍干即可,留些汁好吃

电饼铛:酸甜排骨

STEP6、焖好盛到碟子,好有食欲吧

电饼铛:酸甜排骨


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