荤菜家常菜 自制鱼丸的做法, 自制鱼丸的家常做法
STEP1、巴沙鱼去冰,洗净,切成段
STEP2、将巴沙鱼,糖,盐,鸡蛋,木薯粉,白胡椒粉,葱,姜,都放入绞肉机
STEP3、打2-3分钟,打,取出刀头,打,继续顺着刀头搅拌的方向搅拌5分钟,上劲。(果不想搅拌这么久,打35分钟,上劲)
STEP4、然后煮水止快开时候,用手挤出小球,用勺子剜出下锅。小火。煮至所有鱼丸漂浮变大。然后捞出过凉水。捞出,晾干,冷冻即可。随吃随煮。
STEP5、还是很Q弹哦
我再下载这个下厨房,第一次做这个鸽子汤。我比较喜欢吃鱼丸啦,鱼豆腐啦之类的,但是外面卖的都是粉面团子在减肥期间,看到别人老是自己做鱼丸汤啊,炒鱼丸啊,都不怕胖的。就想自己也做鱼丸吃,哈哈自己做的也干净放心。第一次po文,有不好的地方,大家请勿见怪哈
高大上的紫薯OR红薯吃法我比较喜欢吃鱼丸啦,鱼豆腐啦之类的,但是外面卖的都是粉面团子在减肥期间,看到别人老是自己做鱼丸汤啊,炒鱼丸啊,都不怕胖的。就想自己也做鱼丸吃,哈哈自己做的也干净放心。第一次po文,有不好的地方,大家请勿见怪哈