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麻辣里脊肉│麻辣鲜香的做法


麻辣里脊肉│麻辣鲜香的做法


荤菜家常菜 麻辣里脊肉│麻辣鲜香的做法, 麻辣里脊肉│麻辣鲜香的家常做法


麻辣里脊肉│麻辣鲜香的小提示

1、干辣椒泡水是为了避免辣椒下锅厚炒糊2、孜然粉,花椒粉可以根据自己的口味放,不喜欢可以不放3、出锅前可以尝一下味道,看看是否需要加盐和糖4、这道菜很简单,晚饭一人食好选择

麻辣里脊肉│麻辣鲜香的配料

  • 里脊肉 (300g)
  • 葱 (10g)
  • 八角 (1颗)
  • 香叶 (3片)
  • 干辣椒 (30g)
  • 辣椒粉 (2.5g(半小勺))
  • 花椒粉 (2.5g(半小勺))
  • 孜然粉 (2.5g(半小勺))
  • 淀粉 (5g(1小勺))
  • 料酒 (10ml(2小勺))
  • 生抽 (15ml(1勺))
  • 蚝油 (5g(1小勺))
  • 五香

麻辣里脊肉│麻辣鲜香的步骤

STEP1、里脊肉洗净切丁放入碗中

麻辣里脊肉│麻辣鲜香

STEP2、把腌肉调料依次放入碗中,搅拌均匀,腌制1小时

麻辣里脊肉│麻辣鲜香

STEP3、干辣椒剪成小段,倒入温水,浸泡5分钟,然后沥干水分备用

麻辣里脊肉│麻辣鲜香

STEP4、锅内加油烧热,加入葱丝,八角,香叶辣椒粉

麻辣里脊肉│麻辣鲜香

STEP5、加入干辣椒,小火煸炒出香味

麻辣里脊肉│麻辣鲜香

STEP6、加入腌制好得里脊肉,转大火炒至猪肉变色,加入孜然粉,花椒

麻辣里脊肉│麻辣鲜香

STEP7、翻炒均匀

麻辣里脊肉│麻辣鲜香

STEP8、出锅,完成

麻辣里脊肉│麻辣鲜香


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零失误麻辣小龙虾,没做过的一看就会

夏天最爱的就是小龙虾了很多人觉得小龙虾清理比较麻烦,或者怕夹到手,所以选择买外面的龙虾。但是外面买的真的不干净,虾线壳子都不处理,有点膈应人!掌握好技巧,清理起来也很快的!先说做法,再说怎么处理里脊肉大家一般都喜欢糖醋,但是在冬天我更喜欢把它做成麻辣口味。做法超级简单,十几二十分钟就能出锅。吃起来麻辣鲜香,配上2碗大米饭,真的不要太完美。现在就让我来教你做快手又下饭的麻辣里脊肉吧!

腊八蒜炒莜面鱼

1.莜面。营养价值高,血糖指数低莜(yu)面是由莜麦加工而成面粉,山西、内蒙古、河北坝上地区是莜麦面食品统称。莜面、磷、铁、核黄素等多人体需要营养元素和药成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多疾病。莜面——亚油酸,对人体新陈代谢具明显功效。家是河北与山西五台山交界县。莜面,莜面。这道是县城很多饭都,喜欢不要错过。莜面。也可直接tb购买。2.莜面,也可以放入肉与鸡蛋。肉与鸡蛋要提前煸下,鸡蛋成块。里脊肉大家一般都喜欢糖醋,但是在冬天我更喜欢把它做成麻辣口味。做法超级简单,十几二十分钟就能出锅。吃起来麻辣鲜香,配上2碗大米饭,真的不要太完美。现在就让我来教你做快手又下饭的麻辣里脊肉吧!


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