荤菜家常菜 胡椒猪肚鸡,真的快手!的做法, 胡椒猪肚鸡,真的快手!的家常做法
STEP1、母鸡洗干净,去掉屁股,剁掉头,我一般把爪子塞进肚子里,也可以去掉的。水烧开,加入料酒,母鸡放进去焯水,取出用冷水冲下。猪肚清洗干净。。。一定哈,备用。
STEP2、把白胡椒碾碎放进鸡肚子里,然后塞生姜片,再把整只鸡塞进猪肚里,放入姜片,把口扎紧呦。
STEP3、锅内加水煮上!水开后中小火炖着,时间一般1.5-2小时,每家用的鸡不同,所以炖汤时间不尽相同哈,可以自己判断。
STEP4、煮熟捞出来啦,猪肚切条,鸡可以手撕也可以剁开,再重新开火放入汤中,加少许盐调味,撒一小把枸杞,煮开即可,出锅前撒上小葱,ok啦
STEP5、我这个是撕扯了两条鸡腿放进去的,嗯,好吃!
邻居家有一颗枇杷树....补补补。。。大补,哈哈哈,鸡汤喝烦了,煲个胡椒猪肚鸡吧。。
女儿高中走读后,吃早饭的时一直很紧张!有时出门时给早餐店打电话,车子经过时可以直接拿不用等;有时面包;有时…总而言之要在车里的10分钟解决,什么吃着快,她就吃什么!有时,想着她的早饭,就试着做一回便当,女儿超级喜欢于事乎开启我的爱心之旅希望每天早晨给女儿一个好心情!补补补。。。大补,哈哈哈,鸡汤喝烦了,煲个胡椒猪肚鸡吧。。