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芋头蒸排骨的做法


芋头蒸排骨的做法


荤菜家常菜 芋头蒸排骨的做法， 芋头蒸排骨的家常做法

芋头蒸排骨的小提示

用蒸锅制作是一样的，不过因为蒸的时间比较长，蒸锅的锅底一定要放足水。

芋头蒸排骨的配料

  • 裕滨纯粮年猪精肋排 （300g）
  • 芋头 （1个）
  • 姜粉 （适量）
  • 鸡粉 （适量）
  • 糖 （适量）
  • 生抽 （适量）
  • 酱油 （适量）
  • 蚝油 （适量）
  • 盐 （适量）
  • 香葱 （适量）

芋头蒸排骨的步骤

STEP1、排骨清洗干净，泡去血水，然后沥干水份，或者用厨房纸擦干；

芋头蒸排骨

STEP2、在排骨里放上姜粉、鸡粉、糖、生抽酱油、蚝油、盐等调味料；

芋头蒸排骨

STEP3、把调味料和排骨搅拌均匀，盖上保鲜盒的盖子，放进冰箱冷藏腌制30分钟以上；

芋头蒸排骨

STEP4、芋头削去皮，清洗干净，切成小块后摆放在盘子里；

芋头蒸排骨

STEP5、把腌制好的排骨码放在芋头上，摆整齐，一层就可以了；如果盘子够大，可以让排骨和芋头交叉摆放；

芋头蒸排骨

STEP6、放进蒸汽烤箱里，水盒加上水，启动蒸汽模式，蒸45分钟（时间依据情况而定）；

芋头蒸排骨

STEP7、盛出，撒上少许葱花。（如果喜欢吃辣味的话，可以根据自己的口味在蒸的时候放上辣椒）

芋头蒸排骨

温馨提示：


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