STEP1、1.瘦肉切薄片,如果买得到板筋肉会更好吃。接着准备小碗,把肉放进去,加盐、生粉、生抽、食用油、料酒,搅拌均匀备用。2.鸡蛋磕进碗里,加两小勺清水,顺一个方向搅拌混匀后备用。这样会使蛋更嫩一点)3.西红柿洗完切小块备用。4.面粉加水到用筷子不能挂起面粉水就行。5.葱切碎备用。
STEP2、烧开一锅水,这个量大概300ml左右,一个人吃。水开之煮3分钟,等番茄皮都能夹掉之把皮夹掉,不想夹也可以。然加瘦肉,煮开。接着关小火,把鸡蛋搅一搅,慢慢绕圈倒进去,用筷子顺着一个方向搅拌。煮开,用小勺尝一下味道,不够咸就加盐,试到味道可以之,加葱花,搅拌一下。然把面粉水搅匀(因为它在放置的时候会沉淀,慢慢倒入汤中,同时用勺子顺一个方向搅拌,等到它滚开之,关火,完成,美味的羹等你享受!
【水晶虾饺皇】粤式早茶要“三盅两件”,其中“两件”里面,就少不了一份虾饺!而其虾饺一口一个,一份几口吃完,吃完不够还得再来……叹早茶,在家一样可以叹的很舒服,更少了周边的吵吵闹闹声!前提是需要一份精致的点心!很多盆友一直说要吃虾饺,终于出炉了,终于上图了!久等了,最近老被人称为“煮饭婆”!加了个“婆”字儿怎么就觉得突然年长了一大串啦?好吧,不跟你们计较在家做虾饺,就两字儿:安心!什么皮,什么料,什么馅儿,自己再清楚不过了!但是,安心还不够滴,要中吃中看呐,做出完美主义虾饺,有几句省不得的唠叨话要说,还有下班闲来无聊,自己做晚餐,想着不做太复杂的,这个简单又挺好吃的,想来与大家分享。这个可以代做减脂餐,营养成分还是够的。如果晚上不想吃太多的话直接做这个喝一喝也挺晚享受的,又好消化。
这是从小时候就吃的最老式的三明治,吃过的人一定回味无穷下班闲来无聊,自己做晚餐,想着不做太复杂的,这个简单又挺好吃的,想来与大家分享。这个可以代做减脂餐,营养成分还是够的。如果晚上不想吃太多的话直接做这个喝一喝也挺晚享受的,又好消化。