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家常蒜香焖排骨的做法


家常蒜香焖排骨的做法


荤菜家常菜 家常蒜香焖排骨的做法, 家常蒜香焖排骨的家常做法


家常蒜香焖排骨的配料

  • 排骨 (300克)
  • 蒜 (8瓣)
  • 生抽 (3大勺)
  • 料酒 (半勺)
  • 指天椒 (若干)

家常蒜香焖排骨的步骤

STEP1、热锅热油,小火把蒜瓣和指天椒煸炒出香味

家常蒜香焖排骨

STEP2、开大火,放排骨迅速炒至表面变色,放生抽

家常蒜香焖排骨

STEP3、放入2小碗水,开大火烧至沸腾,盖上锅盖

家常蒜香焖排骨

STEP4、关至中小火,盖好锅盖头,焖15-20分钟

家常蒜香焖排骨

STEP5、焖煮完毕啦,蒜已经接近半融化,酱油也上色啦。大火收汁捞起即可。

家常蒜香焖排骨

STEP6排骨做完懒得洗锅,炒个青菜就开饭啦!

家常蒜香焖排骨


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