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胡萝卜红焖羊肉高压锅版的做法


胡萝卜红焖羊肉高压锅版的做法


荤菜家常菜 胡萝卜红焖羊肉高压锅版的做法, 胡萝卜红焖羊肉高压锅版的家常做法


胡萝卜红焖羊肉高压锅版的小提示

这个电高压锅自带大火煮的功能,开盖子选browning程序。普通高压锅也能做,就是把握好火候就行。

胡萝卜红焖羊肉高压锅版的配料

  • 羊肉 (500g)
  • 胡萝卜 (3-4根)
  • 八角 (1-2个)
  • 生姜 (3-4片)
  • 生抽 (两勺)
  • 老抽 (一勺)
  • 料酒 (一勺)
  • 葱 (2-3根)
  • 糖 (适量)
  • 椒粉 (适量)

胡萝卜红焖羊肉高压锅版的步骤

STEP1、调料合集

胡萝卜红焖羊肉高压锅版

STEP2、继续上配料

胡萝卜红焖羊肉高压锅版

STEP3、主材羊肉焯水洗净,以去除血水腥味。

胡萝卜红焖羊肉高压锅版

STEP4、胡萝卜切块备用

胡萝卜红焖羊肉高压锅版

STEP5、电高压锅闪亮登场,很像钢铁侠,有木有?

胡萝卜红焖羊肉高压锅版

STEP6、热油放入生姜片,八角,焯水后的羊肉,料酒,翻炒。

胡萝卜红焖羊肉高压锅版

STEP7、翻炒后的羊肉倒入高压锅,加入生抽,老抽,糖,胡椒粉适量,高压煮10分钟。

胡萝卜红焖羊肉高压锅版

STEP8、打开锅子,放入胡萝卜块,大火煮10分钟,然后盖上盖子高压再煮10分钟。

胡萝卜红焖羊肉高压锅版

STEP9、香甜可口的羊肉出锅啦!

胡萝卜红焖羊肉高压锅版






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