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猪肚鸡加猪肚菇的做法


猪肚鸡加猪肚菇的做法


荤菜家常菜 猪肚鸡加猪肚菇的做法, 猪肚鸡加猪肚菇的家常做法


猪肚鸡加猪肚菇的小提示

猪肚买回来,把里面反出来水冲干净,用盐抓过,冲洗干净,多做几次。放开水煮一会用刀刮干净粘膜,洗净,再来一次,猪肚就没有异味啦。

猪肚鸡加猪肚菇的配料

  • 鸡 (半只)
  • 猪肚 (半只)
  • 猪肚菇 (5个)
  • 姜 (两片)
  • 盐 (适量)

猪肚鸡加猪肚菇的步骤

STEP1、鸡去皮切块,飞水,备用

STEP2猪肚处理干净,分两份,一份放好备用,一份切成条状,飞水备用。

STEP3猪肚菇洗干净,备用。

STEP4、把鸡,猪肚,两片姜,适当水,一起放入瓦锅里煲大火半小时,小火一个小时,快好了放入猪肚菇煮熟,加盐调味即可。

猪肚鸡加猪肚菇


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