荤菜家常菜 猪肚鸡加猪肚菇的做法, 猪肚鸡加猪肚菇的家常做法
STEP1、鸡去皮切块,飞水,备用
STEP2、猪肚处理干净,分两份,一份放好备用,一份切成条状,飞水备用。
STEP3、猪肚菇洗干净,备用。
STEP4、把鸡,猪肚,两片姜,适当水,一起放入瓦锅里煲大火半小时,小火一个小时,快好了放入猪肚菇煮熟,加盐调味即可。
柚子,盐猪肚买回来,把里面反出来水冲干净,用盐抓过,冲洗干净,多做几次。放开水煮一会用刀刮干净粘膜,洗净,再来一次,猪肚就没有异味啦。
百吃不厌的一道素菜,也可以加入牛柳一起炒猪肚买回来,把里面反出来水冲干净,用盐抓过,冲洗干净,多做几次。放开水煮一会用刀刮干净粘膜,洗净,再来一次,猪肚就没有异味啦。