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 肉末蘑菇的做法

肉末蘑菇的做法

荤菜家常菜肉末蘑菇的做法，肉末蘑菇的家常做法

肉末蘑菇的配料

鸡腿菇（一顿）
肉末（几两）
小米椒（两颗）
小葱（一颗）
酱油（少许）

肉末蘑菇的步骤

STEP1、精肉沫加少许淀粉、蛋清、盐、姜末，少许料酒腌一下~静候，同时洗净蘑菇挤干水

STEP2、葱姜炒肉末到变色，先盛出来

STEP3、少油，倒入蘑菇翻炒，加一点点酱油，炒到出水加入肉末，翻炒一会儿，加一点盐关火

STEP4、撒上小葱，完毕~

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