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泡椒芹菜牛肉丝的做法


泡椒芹菜牛肉丝的做法


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泡椒芹菜牛肉丝的配料

泡椒芹菜牛肉丝的步骤

STEP1、牛肉切丝后,放少量酱油,淀粉,料酒腌制十分钟,这时可以准备将芹菜切丝,泡椒及姜切丝

泡椒芹菜牛肉丝

STEP2、锅内油烧至六成热(手放上锅上空感觉有明显热气上升),下姜丝煸炒出香味

泡椒芹菜牛肉丝

STEP3、下牛肉丝滑炒变色

泡椒芹菜牛肉丝

STEP4、放入泡椒丝一起炒约一分钟,即可将芹菜放入同炒,炒一分钟后放一勺盐,半勺鸡精即可出锅

泡椒芹菜牛肉丝






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