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 简易版“蜜汁排骨”的做法

简易版“蜜汁排骨”的做法

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简易版“蜜汁排骨”的小提示

收汁的时候切记要小火，小心别焦了

简易版“蜜汁排骨”的配料

猪肋排（两条）
生抽老抽姜片蜂蜜（适量）

简易版“蜜汁排骨”的步骤

STEP1、取猪肋排中间段，用水清洗干净，然后将排骨置于深底碗内放凉开水满过排骨，这样半小时后血水就浸出来了，然后捞出再用水清洗一遍沥干水份

STEP2、热锅放少量油爆姜，放排骨炒，炒至排骨变色放料酒放温开水满过排骨，煮至排骨酥烂，放老抽适量调色放生抽调味放蜂蜜

STEP3、中小火收汁，起锅装盘，一道美味的蜜汁排骨就完成了

温馨提示：

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