荤菜家常菜 冬菇蚝豉焖猪肉的做法, 冬菇蚝豉焖猪肉的家常做法
STEP1、将干冬菇泡法切好备用,猪肉放入沸水里焯一下,蚝豉浸温水泡法后洗净。
STEP2、将锅烧热,倒入少许底油,放入葱茎,姜片,蒜瓣,蚝豉,几粒花椒爆香。
STEP3、倒入冬菇大火快炒,闻到香味以后放入猪肉,加入适量水,盖上盖子直到水沸腾。
STEP4、加入糖2小匙,蠔油3汤匙,然后加入适量盐(不要太多),生抽,老抽,鸡粉。盖上锅盖中火焖5分钟。
STEP5、揭盖继续焖,直到收汁后倒入少许料酒,撒上少许胡椒粉,勾芡起锅就完成了。
金针菇,尖椒,胡萝卜,木耳,郫县豆瓣酱,白糖,盐,食用油,醋冬菇,猪肉,蚝豉,姜、葱、蒜、生粉、料酒、胡椒粉
自己的做的吐司,稍微加工一下做早餐简直太棒了,特别喜欢这种甜甜脆脆的烤吐司,又美味又快手冬菇,猪肉,蚝豉,姜、葱、蒜、生粉、料酒、胡椒粉