荤菜家常菜 酸甜肉的做法, 酸甜肉的家常做法
STEP1、我用的非全瘦肉,可以根据自己喜好调整成全瘦肉
STEP2、切粒
STEP3、裹上生粉、半个鸡蛋以及盐之后的样子
STEP4、最后裹上面粉的状态
STEP5、油锅下油,油热放入瘦肉炸,我是分成几份慢慢炸
STEP6、瘦肉炸完,捞起装盘。锅里剩点油倒入番茄酱、糖、醋,把酱煮开就倒入瘦肉翻炒
STEP7、出锅。我的番茄酱不够用了,因此包裹不是很全,味道还是可以滴
一年四季都可以做的咸菜相比起正宗的糖醋里脊,我这款显得太不上台面了。。家里那位一直叫它酸甜肉,哈哈
之前用面包机烘烤面包,只是闻到面包的香味,但是今天我加了一种水果,烘烤时散发出来那个香味很诱人。我加的就是香蕉,将香蕉果肉揉进面团里,不但能使面包保湿,而且吃起来也有香蕉的味道。为了提升更丰富的口感,还加了核桃仁呢。相比起正宗的糖醋里脊,我这款显得太不上台面了。。家里那位一直叫它酸甜肉,哈哈