STEP1、 处理青萝卜。将买回来的青萝卜洗干净后切成片,然后锅中的水煮沸腾来,接着将青萝卜片放入水中烫一下,这主要是为了让青萝卜变软,这样更好做瘦肉卷。稍微烫一下后就捞出来沥干水分备用。
STEP2、2
STEP3、3
STEP4、4
STEP5、做馅料。将买回来的瘦肉用刀剁成肉泥,然后放入适量的盐、鸡精和胡椒粉,然后搅拌均匀,让瘦肉都能充分入味,腌制大概30分钟即可。
STEP6、6
STEP7、做青萝卜卷。腌制好后准备一个盘子,然后用手将青萝卜片捏弯,如图,接着将肉馅放到槽中,然后一个一个放在盘中,围好意圈后就成形了,做这一步要有大一点的耐心。
STEP8、8
STEP9、9
STEP11、倒入料酒起锅品尝。可以在起锅的时候给中间的鸡蛋加点料酒来调味,同时也可以放入适量的盐和鸡精,这样吃起来更香。
STEP12、12
懒人下饭神器,虾干七八只,鲜冬瓜一斤,简单煮一锅营养丰富,下饭又鲜美!谈到萝卜很多人都很熟悉,萝卜的品种大致可以分为白萝卜、红萝卜和青萝卜三种,家常菜中经常用萝卜烹饪出很多种的美食,萝卜营养也是非常高的,富含丰富的纤维热量也比较少,对于那些正在减肥的人来说是很好的食物。今天给大家介绍一道用萝卜烹饪的美食,荤素搭配,营养均衡,想为年夜饭露一手的朋友可以一起来学习一下。
江门米粉(干粉),鲜虾,青椒,红椒,洋葱,豆芽菜,咖喱粉谈到萝卜很多人都很熟悉,萝卜的品种大致可以分为白萝卜、红萝卜和青萝卜三种,家常菜中经常用萝卜烹饪出很多种的美食,萝卜营养也是非常高的,富含丰富的纤维热量也比较少,对于那些正在减肥的人来说是很好的食物。今天给大家介绍一道用萝卜烹饪的美食,荤素搭配,营养均衡,想为年夜饭露一手的朋友可以一起来学习一下。