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瘦肉蒸水蛋的做法


瘦肉蒸水蛋的做法


荤菜家常菜 瘦肉蒸水蛋的做法, 瘦肉蒸水蛋的家常做法


瘦肉蒸水蛋的配料

  • 鸡蛋 (3只)
  • 瘦肉 (半斤)
  • 盐 (3克)
  • 鸡精 (5克)
  • 水 (120克)
  • 生抽 (1大勺)
  • 植物油 (1大勺)

瘦肉蒸水蛋的步骤

STEP1、瘦肉剁好

瘦肉蒸水蛋

STEP2、按人头放鸡蛋,我做给3个孩子吃就放3个

瘦肉蒸水蛋

STEP3鸡蛋用筷子打散后,放盐、鸡精、水拌匀

瘦肉蒸水蛋

STEP4、放入瘦肉拌匀

瘦肉蒸水蛋

STEP5、最后放植物油拌匀

瘦肉蒸水蛋

STEP6、大火蒸13分钟,肉在蛋液里不易熟

瘦肉蒸水蛋

STEP7、出锅淋上生抽,鲜!

瘦肉蒸水蛋


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