荤菜家常菜 可乐鸡翅的做法, 可乐鸡翅的家常做法
STEP1、鸡翅划开来几条口子,冷水下锅焯水,水开后煮出血水,捞出来洗干净血水。(焯水的过程忘记拍照了)锅里加少许油,把鸡翅煎到金黄。
STEP2、加入生姜片,倒入可乐(能盖到鸡翅就行了),加点盐(少加点,快好了再尝尝味道,如果淡了再加盐)加生抽,老抽。
STEP3、煮开后捞去血沫,再盖上盖,煮到汤汁变少后就要不停搅拌了。
STEP4、还剩少许汤汁的时候就可以关火准备出锅了。
STEP5、出锅,摆盘!准备大快朵颐
绩溪一品锅,又名胡适一品锅,农家菜,属于徽菜,发源于安徽省绩溪县上庄。口味:咸鲜微辣,鲜嫩可口。现在绩溪一品锅已经成为徽菜的代表菜品。我今天做的纯粹是山寨版,运用了家里现有的材料,没有小铁锅,只能用砂锅代替了,大家可别拍砖哦,味道可是很好呢。超级简单的快手菜!小朋友们都喜欢!
天气转凉了,汤汤水水的成了受欢迎的桌上客。于是这款简单版的酸菜鱼就孕育而生了,因为考虑了多样性所以加了银耳,黄花菜和自制的泡菜。配着米饭吃别有一番味道。超级简单的快手菜!小朋友们都喜欢!