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可乐鸡翅的做法


可乐鸡翅的做法


荤菜家常菜 可乐鸡翅的做法, 可乐鸡翅的家常做法


可乐鸡翅的配料

  • 可乐 (1瓶)
  • 鸡翅 (15个)
  • 姜 (5片)
  • 老抽 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (少许)
  • 芝麻 (少许)

可乐鸡翅的步骤

STEP1鸡翅划开来几条口子,冷水下锅焯水,水开后煮出血水,捞出来洗干净血水。(焯水的过程忘记拍照了)锅里加少许油,把鸡翅煎到金黄。

可乐鸡翅

STEP2、加入生姜片,倒入可乐(能盖到鸡翅就行了),加点盐(少加点,快好了再尝尝味道,如果淡了再加盐)加生抽,老抽。

可乐鸡翅

STEP3、煮开后捞去血沫,再盖上盖,煮到汤汁变少后就要不停搅拌了。

可乐鸡翅

STEP4、还剩少许汤汁的时候就可以关火准备出锅了。

可乐鸡翅

STEP5、出锅,摆盘!准备大快朵颐

可乐鸡翅






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