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自制快手简易椰子鸡火锅!味道一级棒的做法


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自制快手简易椰子鸡火锅!味道一级棒的配料

  • 鸡 (1只)
  • 椰子 (1个)
  • 六味药材 (少许)
  • 金桔 (3颗)
  • 酱油 (3勺)
  • 沙姜 (少许)
  • 小米椒 (2条)
  • 其它涮菜 (自行添加)
  • 油 (少许)

自制快手简易椰子鸡火锅!味道一级棒的步骤

STEP1、1.鸡一只剁好(分成两份:零碎的留着煮,成块的可以摆盘,椰子一只,椰肉切片,椰汁作汤底!

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STEP2、2.汤底:椰汁全倒入,加红枣4-6颗,淮山片,枸杞,北芪,党参适量,椰片放入,零碎鸡肉放入,少许盐,放在电磁炉一起煮。

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STEP3、3.酱料:沙姜,指天椒,酱油,淋上热油,最后挤一两个汁(酱料,不可或缺)

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STEP4、4.其它配菜自己喜欢什么就配什么。生菜、土豆片、金针菇、莲藕片腐竹皮都是一绝!

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STEP5、搞定!

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