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干锅鸡翅的做法


干锅鸡翅的做法


荤菜家常菜 干锅鸡翅的做法, 干锅鸡翅的家常做法


干锅鸡翅的配料

  • 鸡翅 (五个)
  • 土豆 (一个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 莲藕 (一节)
  • 豆豉 (1勺)
  • 料酒 (一勺)
  • 蒜蓉酱 (一勺)
  • 蜂蜜 (一勺)
  • 生抽 (一勺)

干锅鸡翅的步骤

STEP1、鸡翅正反面划三刀,开水焯去血水

干锅鸡翅

STEP2、一勺蒜蓉酱,蜂蜜,料酒,生抽腌制鸡翅半小时,土豆,胡萝卜,莲藕切片

干锅鸡翅

STEP3、热锅热油煎鸡翅五分钟,然后翻面再煎五分钟后盛出鸡翅。

干锅鸡翅

STEP4、锅里保留鸡翅的油,放入土豆片,胡萝卜片,藕片,一勺豆豉,煎至土豆片八成熟略透明后加入鸡翅翻炒,直至筷子能穿透鸡翅说明可以出锅了

干锅鸡翅

STEP5、干锅鸡翅完成

干锅鸡翅


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