荤菜家常菜 香茹焖鸡翅的做法, 香茹焖鸡翅的家常做法
STEP1、鲜鸡翅改刀,加花生油,蒜头,蠔油,生抽,胡椒粉,盐,腌制最少半个钟
STEP2、香菇洗净,用热水泡。
STEP3、锅中少许油,中小火。放鸡翅煎2面金黄。记得要留着翻动
STEP4、鸡翅金黄后加入香菇翻炒,炒出菇的香味。
STEP5、腌制鸡翅与泡香菇水留着备用。
STEP6、砂锅加热无水份,放入鸡翅,与香菇
STEP7、半碗泡香菇水与腌制鸡翅料一起倒入砂锅,盖上锅盖,中小火焖开转小火煮至收汁可关火。
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