荤菜家常菜 田园鸡肉饼的做法, 田园鸡肉饼的家常做法
STEP1、用料理机将鸡胸肉打成肉泥
STEP2、加入什锦蔬菜,1个鸡蛋,3勺淀粉,2勺耗油,白胡椒粉少许,盐和糖各1g,香油3-4滴,朝一个方向搅拌。(盐量可以根据自己的口味适当增减)
STEP3、将搅拌好的肉泥团捏成圆饼。
STEP4、锅中放油烧热,下入圆饼小火煎至两面金黄即可。
STEP5、装盘!可以直接食用,也可以做美味的汉堡包
芒果TV《向往的生活》第10期中黄小厨做了一道湖南米粉看他做这码子的架势就可以看出黄小厨版的湖南米粉是有多好吃鸡胸肉,什锦菜,鸡蛋,淀粉,蚝油,胡椒粉,盐,糖,香油
时间:约15-20分钟难度:容易做份量:23人份鸡胸肉,什锦菜,鸡蛋,淀粉,蚝油,胡椒粉,盐,糖,香油