 盐焗鸡翅的做法

盐焗鸡翅的做法

荤菜家常菜盐焗鸡翅的做法，盐焗鸡翅的家常做法

PS：这个盐焗鸡翅的关键就是这个黄栀子的颜色了，买的是一颗的最好用菜刀拍裂开再煮，颜色就出来了。要是买到老母鸡的鸡翅就更加好了，做好放冰箱冰一下就是比较脆口的。

STEP1、鸡翅买回来洗干净，接半盆水泡10分钟，泡好再冲干净，挤干水份找个大点的碗装起来。

STEP2、倒一包盐焗鸡粉到鸡翅碗里再倒一点料酒一起搅拌均匀。（这一步我都是前一天晚上准备好，放冰箱腌一个晚上会比较进味）

盐焗鸡翅

STEP3、在这里先说一下，这个是一整颗的黄栀子（具有清热，泻火等作用）药店有卖中药的一般都有卖，我这次在这个药店买的是店家打碎了的，个人觉得打碎了的颜色出的更加好。

盐焗鸡翅

STEP4、锅里倒入一大碗清水加一包盐焗鸡粉煮开，煮开放黄栀子，看下像这样的颜色就可以了，把腌好的鸡翅放进锅里一起煮，用一支筷子戳鸡翅中间没有血水出来就可以关火了。

盐焗鸡翅

STEP5、把煮好的鸡翅放到冰水或冷水里泡一下，冷却就可以拿出来摆盘开吃了。

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

生酮芝士焗鸡翅

好久没吃鸡翅，香菇买多了，冰箱里还有辣白菜，就出现了这道菜PS：这个盐焗鸡翅的关键就是这个黄栀子的颜色了，买的是一颗的最好用菜刀拍裂开再煮，颜色就出来了。要是买到老母鸡的鸡翅就更加好了，做好放冰箱冰一下就是比较脆口的。

炸猪板油

又快到中秋炸猪油来为蛋黄酥备用一斤的猪板油出油率不是很多大家可以根据自己需求量买猪板油PS：这个盐焗鸡翅的关键就是这个黄栀子的颜色了，买的是一颗的最好用菜刀拍裂开再煮，颜色就出来了。要是买到老母鸡的鸡翅就更加好了，做好放冰箱冰一下就是比较脆口的。