STEP2、2、意粉压制器配件换上通心粉刀头,将意粉压制器配件安装到KitchenAidMini厨师机上,将面团放进入面口,厨师机开启功4档速度,用压面棒轻轻按压面团,等出面口的面条流出适当的长度,拨动切面头,切断面条。
STEP4、鸡腿部分1、将鸡腿洗净,用厨房纸吸干水分,用刀尖在鸡腿表面扎几下,撒上盐和黑胡椒,涂抹均匀,腌制10分钟。
STEP5、2、煎锅内加入橄榄油,中高火加热,放入鸡腿,煎至鸡腿表面呈金黄色后夹出鸡腿,待用
STEP6、3、锅内放入洋葱丝,煸炒至变软,加入蒜泥和披萨草叶翻炒
STEP7、4、加入去皮番茄翻拌匀,加入鸡高汤煮至沸腾,加入鸡腿,调至小火,加锅盖焖煮45分钟
STEP8、5、最后加入青豆,通心粉,盐和黑胡椒调味即可。
STEP9、完成
金秋时节南瓜最是香甜,煮烂的南瓜配上奶油和鲜虾,佐以意粉意面,雨天来一份,暖暖灯光下,香浓美味甚是惬意!这份菜单用量是两人份,南瓜纤维粗,饱腹感强,意面也是,所以份量不大也能吃很饱呦!高筋面粉,粗粒小麦粉,盐,鸡蛋,橄榄油,鸡腿,盐 腌制鸡腿,黑胡椒 腌制鸡腿,橄榄油,红洋葱 切丝,蒜泥,披萨草叶,去皮番茄 切碎,鸡高汤,盐,黑胡椒,罐头青豆
时间:约10-15分钟难度:零厨艺份量:2人份高筋面粉,粗粒小麦粉,盐,鸡蛋,橄榄油,鸡腿,盐 腌制鸡腿,黑胡椒 腌制鸡腿,橄榄油,红洋葱 切丝,蒜泥,披萨草叶,去皮番茄 切碎,鸡高汤,盐,黑胡椒,罐头青豆