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可乐鸡翅根的做法


可乐鸡翅根的做法


荤菜家常菜 可乐鸡翅根的做法, 可乐鸡翅根的家常做法


可乐鸡翅根的小提示

鸡翅根需要焯水鸡翅根最好划口子这样更好入味儿可口可乐烧出来比百事可乐更好吃

可乐鸡翅根的配料

  • 鸡翅根 (8个)
  • 可乐 (1瓶)
  • 老抽 (1勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 生抽 (比较多)
  • 生姜 (5片)

可乐鸡翅根的步骤

STEP1、鸡翅根解冻

可乐鸡翅根

STEP2、解冻的鸡翅根洗净

可乐鸡翅根

STEP3、放入提前烧好的热水中焯水去腥味儿

可乐鸡翅根

STEP4、煮至水开即可捞出

可乐鸡翅根

STEP5、捞出过凉水

可乐鸡翅根

STEP6、过凉水洗净

可乐鸡翅根

STEP7、用刀两面划口为了更好地入味儿

可乐鸡翅根

STEP8、所有的都划好

可乐鸡翅根

STEP9、倒入生抽,大概没过鸡翅根三分之一即可

可乐鸡翅根

STEP10、倒入料酒

可乐鸡翅根

STEP11、抓匀,让料水充分粘到每一个鸡翅根上然后腌制15分钟

可乐鸡翅根

STEP12、切好生姜

可乐鸡翅根

STEP13、倒入油,不用太多

可乐鸡翅根

STEP14、依次放入鸡翅根,同时腌制的料水不要倒了

可乐鸡翅根

STEP15、用筷子勤翻

可乐鸡翅根

STEP16、煎的两面金黄

可乐鸡翅根

STEP17、倒入我们的腌制那个料水

可乐鸡翅根

STEP18、充分粘到每个鸡翅

可乐鸡翅根

STEP19、加入一平勺盐

可乐鸡翅根

STEP20、倒入可口可乐,只有可口可乐的才好吃

可乐鸡翅根

STEP21、一瓶都倒入,注意不需要再加别的水了

可乐鸡翅根

STEP22、加入生姜和耗油,维持中火烧至汤汁粘稠即可

可乐鸡翅根

STEP23、成这种状态即可

可乐鸡翅根

STEP24、嗯,超好吃呀

可乐鸡翅根






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