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酱鸡爪简单易学又好吃的做法


酱鸡爪简单易学又好吃的做法


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酱鸡爪简单易学又好吃的小提示

喜欢特别软糯的可以在料汁里加碗水然后烧开收汁就可以了

酱鸡爪简单易学又好吃的配料

  • 鸡爪 (6只)
  • 料酒 (2勺)
  • 葱段 (适量)
  • 姜片 (3-4片)
  • 八角 (1个)
  • 料汁
  • 生抽 (4勺)
  • 老抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 醋 (3勺)
  • 糖 (2勺)
  • 食用油 (适量克)

酱鸡爪简单易学又好吃的步骤

STEP1、鸡爪剪去指甲凉水下锅加料酒煮出血沫后捞出过凉水洗净备用

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STEP2、锅中热少量油将葱姜八角爆香

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STEP3、酱料汁倒入锅中

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STEP4、放入鸡爪翻炒一下盖上盖子中火炖一下

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STEP5、五分钟左右汤汁变得粘稠鸡爪上色完成

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STEP6、将鸡爪装到盘中

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STEP7、再浇上汤汁就可以了

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STEP8、我家新添一个小花猫爱啃鸡爪小花

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